创意手工月饼，今年中秋还能玩出什么新花样？-查作网

创意手工月饼是近年来非常流行的中秋活动，它不仅好吃，更充满了乐趣和心意，无论是送人还是自己享用,都意义非凡。

创意手工月饼，今年中秋还能玩出什么新花样？-图1

这里为您准备了一份超详细的“创意手工月饼”指南，从基础款到脑洞大开款,总有一款适合你！

第一部分：创意手工月饼的“灵魂”——创意从何而来？

创意主要体现在三个方面：

如果你是第一次尝试，可以从这些简单的创意开始,成功率极高！

这是最简单也最有效的创意方式，通过改变皮的颜色，让月饼瞬间“变身”。

做法：
- 抹茶月饼：在制作月饼皮（如广式饼皮或冰皮）时，加入抹茶粉,揉匀即可。
- 可可月饼：同样,在皮中加入可可粉。
- 紫薯月饼：将蒸熟的紫薯泥揉入皮中，天然上色,还有紫薯的香甜。
特点：颜值高，操作简单,风味独特。

使用硅胶模具,可以轻松做出各种可爱的造型。

做法：
1. 准备好月饼皮和馅料。
2. 将皮和馅按比例分好,像包普通月饼一样包好。
3. 放入硅胶模具中,用手掌压实。
4. 将模具倒扣在案板上，轻轻一按,一个可爱的月饼就出来了！
模具选择：小熊、兔子、猫咪、恐龙、爱心等,选择你喜欢的图案。
特点：无需复杂技巧，成品萌趣十足,特别受小朋友欢迎。

这是网红爆款，虽然步骤稍多,但成就感爆棚！

做法：
- 饼皮：普通的中式酥皮或广式饼皮。
- 馅料：制作奶黄馅时，加入少量吉士粉增加风味和颜色，关键是制作“流心”部分：用牛奶、黄油、糖、蛋黄等混合，煮至浓稠后冷藏凝固,再包入馅料中心。
特点：切开时金黄的流心缓缓流出，口感丝滑香甜，绝对是“镇场之宝”。

如果你已经有一定基础,可以尝试这些更有技术含量的创意。

经典中的经典，但用更好的食材和更精致的做法,让它焕发新生。

冰皮月饼本身就有无限可能,创意空间巨大。

将大自然的味道融入月饼,清新脱俗。

做法：
- 鲜花月饼：用玫瑰花酱、桂花酱作为馅料,或者在皮中加入干玫瑰花瓣。
- 茶叶月饼：将泡开的茶叶（如龙井、普洱）切碎，混入馅料中，制成茶香月饼，也可以用抹茶粉（见入门款）。
特点：风味独特，带有清雅的植物气息,非常适合送给喜欢文艺风格的朋友。

如果你想让你的月饼成为朋友圈的焦点,可以试试这些！

做法：
1. 定制模具：在网上可以买到各种动漫角色（如皮卡丘、初音未来）或游戏道具（如宝可梦球、剑）的硅胶模具。
2. 颜色还原：使用食用色素调出角色的标志性颜色（如皮卡丘的黄色、杰尼龟的蓝色）。
3. 造型组合：甚至可以制作一个“宝可梦球”造型的月饼，外皮是白色,内馅是红色。
特点：绝对的主题杀手，能精准戳中同好的心，送出去就是“社交货币”。

做法：
1. 使用字母模具：在月饼皮上用字母模具印出“中秋快乐”、“LOVE”、“福”等字样。
2. 手绘：对于冰皮月饼,可以在表面用食用色素和细笔手绘简单的表情包或图案。
3. 压印：用带有文字或图案的饼干模具直接在月饼皮上压印。
特点：充满个性，可以定制专属祝福,非常有心意。

做法：
- “月亮上的玉兔”：用透明的月饼模具，底部铺上可可粉做“月球表面”,上面放一个白色或黄色的兔子造型糖霜饼干。
- “星空”月饼：在深色（如蓝色或紫色）的冰皮上，撒上金色的糖珠或食用闪粉,模拟星空。
特点：像一件艺术品，极具观赏性,适合作为礼物或摆件。

无论做什么样的月饼,基本步骤都大同小异：

小贴士：

希望这份指南能给你带来灵感，祝你制作出独一无二的创意月饼,度过一个愉快的中秋节！