在餐饮行业,点单不仅是顾客消费的开始,更是影响餐厅运营效率和顾客满意度的关键环节,掌握科学的点单技巧,能显著提升翻台率、客单价和顾客体验,以下结合最新行业数据和实践案例,深入探讨餐饮点单的技巧与方法,菜单设计与视觉引导菜单是顾客点单的第一触...