鱼，作为餐桌上的常客，早已超越了清蒸、红烧的经典范式，厨师与美食家们正以天马行空的创意，赋予这种古老食材全新的生命，创意并非凭空而来，它根植于对食材的深刻理解、对潮流的敏锐捕捉以及对技术的巧妙运用，本文将为您提供一系列构建“鱼的创意菜”的灵...
